—Gazpacho
—Skær brødet,
tomaterne og agurken i
fine tern.
—Tilsæt vandet og olien.
—Lad dette ligge og
trække i en time sammen.
—Brug en stavblender
og tilsæt saltet.
—Knus hvidløget i en
morter
—Tilsæt den herefter
til det øvrige sammen med
eddiken.
—Det hele serveres
herefter sammen med finthakkede tomater, agurk, rød peberfrugt og brødterninger, der er let ristet på en pande.
—